Melone
Giallo e verde

Il melone gialletto è un frutto dalla buccia più vivace di colore giallo e dalla polpa tipicamente bianca brillante. Si presume che il nome derivi dal suo caratteristico ed originale colorito, inoltre, la polpa si presenta con una consistenza più morbida rispetto al classico melone. Hanno un aspetto davvero unico che permette di identificarlo con molta facilità. La buccia spessa aiuta a proteggere la morbida polpa interna e le conferisce una lunga conservabilità. Anche se viene coltivato ​​in estate, viene chiamato “melone invernale” perché si conserva per diversi mesi e nei tempi passati era tra gli unici meloni disponibili per il consumo durante l’inverno.